Berkel Volano Tribute Noir

avec 1 an garantie prolongée (au valeur de CHF 159.00)

 

 Berkel Volano Tribute Noir
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 Berkel Volano Tribute Noir
 Berkel Volano Tribute Noir
 Berkel Volano Tribute Noir
 Berkel Volano Tribute Noir
9'580.00 CHF*
Disponibilité:
  sur demande
Article No.:
BK-Tribute118N
Unité d'emballage:
1 pièces
EAN:
8050040426027
» Fiche de données (PDF, 0.3 MB)
» Instructions (PDF, 9.5 MB)

 
La Berkel Tribute, trancheuse à volant réédition de l'historique Berkel modèle B (« Indianina ») des années 20, est un hommage à la tradition et à l'élégance, pour ceux qui souhaitent une utilisation intensive dans un design précieux.

Livraison sans socle!
Pour ce modèle, un socle appropriée est disponible en option (BK-Volano-Stand18N).

La lame:
La trancheuse Tribute présente une lame en acier 100cr6, avec un diamètre de 30 cm et une capacité de coupe circulaire de 19,5 cm. Elle permet d'obtenir une épaisseur maximale de la tranche variable de 0 à 2 mm. La forme concave de la lame caresse le produit uniquement au niveau du point de coupe, évitant les altérations du goût et du parfum.

Aiguiseur incorporé:
Les trancheuses Tribute disposent toutes d'un aiguiseur incorporé qui permet un aiguisage correct de la lame. Le positionnement se fait manuellement, simplement en levant et en tournant l'aiguiseur. Une seule position est prévue garantissant toujours l'inclinaison parfaite pour un aiguisage optimal.

Système de blocage/déblocage de la griffe de fixation:
Le système de blocage et déblocage de la griffe de fixation à double colonne permet une parfaite tenue du produit sur le plat.

Dispositif de protection de la lame:
La Tribute est équipée d'un dispositif de protection qui couvre la lame, pour garantir les critères de sécurité maximale, aussi bien pendant l'utilisation que pendant le nettoyage de la machine.

Chariot en aluminium anodisé et plateau en acier inox:
Les trancheuses volano sont équipées d'un chariot réalisé en aluminium anodisé et d'un plateau en acier inox, pour garantir dureté et résistance dans le temps.

Garantie : 2 ans
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est
12 mois

données techniques
Capacité de découpe (circulaire) 192 mm
Épaisseur maximale de tranche 3 mm
Poids 45 Kg
Capacité de découpe (rectangulaire) 230 x 180h mm
Diamètre lame 300 mm
Largeur A 540 mm
Longueur C 702 mm
Hauteur B 670 mm


 
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disponible dans les versions suivantes:


 
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*) tous les prix sont en Francs suisses incl. TVA et taxe anticipée de recyclage