Berkel Volano Tribute Rouge

avec 1 an garantie prolongée (au valeur de CHF 159.00)

 

 Berkel Volano Tribute Rouge

 Berkel Volano Tribute Rouge
 Berkel Volano Tribute Rouge
 Berkel Volano Tribute Rouge
 Berkel Volano Tribute Rouge
 Berkel Volano Tribute Rouge
 Berkel Volano Tribute Rouge
 Berkel Volano Tribute Rouge
 Berkel Volano Tribute Rouge
 Berkel Volano Tribute Rouge
8199.00 CHF*

Disponibilité:
  disponibilité limitée

Article No.:
BK-TRIBUTE118

EAN:
8050040426034

» Liste des revendeurs

» Fiche de données (PDF, 0.3 MB)

 
La Berkel Tribute, trancheuse à volant réédition de l'historique Berkel modèle B (« Indianina ») des années 20, est un hommage à la tradition et à l'élégance, pour ceux qui souhaitent une utilisation intensive dans un design précieux.

Livraison sans socle!
Pour ce modèle, un socle appropriée est disponible en option (BK-Volano-Stand181)

La lame:
La trancheuse Tribute présente une lame en acier 100cr6, avec un diamètre de 30 cm et une capacité de coupe circulaire de 19,5 cm. Elle permet d'obtenir une épaisseur maximale de la tranche variable de 0 à 2 mm. La forme concave de la lame caresse le produit uniquement au niveau du point de coupe, évitant les altérations du goût et du parfum.

Aiguiseur incorporé:
Les trancheuses Tribute disposent toutes d'un aiguiseur incorporé qui permet un aiguisage correct de la lame. Le positionnement se fait manuellement, simplement en levant et en tournant l'aiguiseur. Une seule position est prévue garantissant toujours l'inclinaison parfaite pour un aiguisage optimal.

Système de blocage/déblocage de la griffe de fixation:
Le système de blocage et déblocage de la griffe de fixation à double colonne permet une parfaite tenue du produit sur le plat.

Dispositif de protection de la lame:
La Tribute est équipée d'un dispositif de protection qui couvre la lame, pour garantir les critères de sécurité maximale, aussi bien pendant l'utilisation que pendant le nettoyage de la machine.

Fiche technique:
  • Capacité de découpe (circulaire) 192 mm
  • Épaisseur de coupe: 0-1.5mm
  • Poids 45 Kg
  • Capacité de découpe (rectangulaire) 230 x 180h mm
  • Diamètre lame 300 mm
  • Largeur A 540 mm
  • Longueur C 702 mm
  • Hauteur B 670 mm

Garantie : 2 ans
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est
12 mois


 
Accessoires assortis pour Volano Tribute Rouge
 Berkel Tablier rouge
Tablier rouge     22.40 CHF*   » d'infos
 Berkel Tablier noir
Tablier noir     22.40 CHF*   » d'infos
 Berkel Pinces pour jambon
Pinces pour jambon     19.90 CHF*   » d'infos
 Berkel Installation et introduction
Installation et introduction     500.00 CHF*   » d'infos
 Berkel Socle B3, Tribute, B114 Rouge
Socle B3, Tribute, B114 Rouge     1919.00 CHF*   » d'infos


disponible dans les versions suivantes:


 
« Berkel Volano
 


*) tous les prix sont en Francs suisses incl. TVA et taxe anticipée de recyclage