avec 1 an garantie prolongée (au valeur de CHF 159.00)
8'440.00 CHF*
Article No.:
BK-B318-0001NF
BK-B318-0001NF
Unité d'emballage:
1 pièces
1 pièces
EAN:
8050040425563
8050040425563
» Fiche de données (PDF, 0.3 MB)
» Instructions (PDF, 9.5 MB)
Une trancheuse à volant domestique ayant une grande capacité de coupe ainsi qu'une esthétique qui s'inspire des modèles d'époque. Elle garantit un coupage parfait dans un design vintage avec des finitions de grande classe.
Livraison sans socle!
Pour ce modèle, un socle appropriée est disponible en option (BK-Volano-Stand18N).
La lame:
La volano B3 présente une lame en acier 100cr6, avec un diamètre de 30 cm et une capacité de coupe circulaire de 19 cm. Elle permet d'obtenir une épaisseur maximale de la tranche variable de 0 à 2 mm. La forme concave de la lame caresse le produit uniquement au niveau du point de coupe, évitant les altérations du goût et du parfum.
Aiguiseur incorporé:
Les trancheuses volano B3 disposent toutes d'un aiguiseur incorporé qui permet un aiguisage correct de la lame. Le positionnement se fait manuellement, simplement en levant et en tournant l'aiguiseur. Une seule position est prévue garantissant toujours l'inclinaison parfaite pour un aiguisage optimal.
Système de blocage/déblocage de la griffe de fixation:
Le système de blocage et déblocage de la griffe de fixation à double colonne permet une parfaite tenue du produit sur le plat.
Dispositif de protection de la lame:
La volano B3 est équipée d'un dispositif de protection qui couvre la lame, pour garantir les critères de sécurité maximale, aussi bien pendant l'utilisation que pendant le nettoyage de la machine.
Chariot en aluminium anodisé:
Les trancheuses volano B3 sont équipées d'un chariot réalisé en aluminium anodisé, pour garantir dureté et résistance dans le temps.
Garantie : 2 ans
Si le consommateur final est une entreprise, une personne morale ou est l'utilisation de l'appareil dans un environnement non domestique, la garantie du fabricant est
12 mois
données techniques | |
Capacité | de découpe (circulaire) 185 mm |
Épaisseur de coupe | 0-1.5mm |
Poids | 45 Kg |
Capacité | de découpe (rectangulaire) 230 x 170h mm |
Diamètre | lame 300 mm |
Largeur | A 560 mm |
Longueur | c 720 mm |
Hauteur | B 690 mm |
Berkel Volano B3 Noir avec flower flywheel |
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*) tous les prix sont en Francs suisses incl. TVA et taxe anticipée de recyclage