5'763.18 CHF*
Article No.:
BK-SLL370
BK-SLL370
Unité d'emballage:
1 pièces
1 pièces
EAN:
8055277796325
8055277796325
» Fiche de données (PDF, 0.2 MB)
» Instructions (PDF, 3.7 MB)
- T- Professional vertical electric cured meat slicer
- Silent gear transmission
- PROGRESSIVE millimeter adjustment knob
- SUPERGLIDE machining on thickness gauge plate and blade protection cover
- Stauscheibe auf der gesamten Länge
- Sliding table lock to facilitate product loading
- Built-in sharpener
- Easily removable parts for cleaning: blade cover, meat table, stainless steel slice deflector and aluminum product press holder
données techniques | |
Poids | 56 kg |
hauteur B | 560 mm |
profondeur C | 800 mm |
Largeur A | 720 mm |
Diamètre de la lame | 370 mm |
Données électriques | 230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH |
Puissance du moteur | 0,30-0,35kW |
Matériau de la lame | 100Cr6 |
Largeur de coupe | 0 - 14 mm |
capacité de coupe (rond) | 280 mm |
Capacité de coupe (carré) | 350x280 mm |
détails | engrenage, poignées en plastique rouge, protection de l'opérateur en plexiglas, réservoir de remplissage d'huile de lubrification frontal, profil Superglide® de la plaque de butée avec double arbre, support de produit amovible en aluminium avec pointes en acier, blocage du mouvement de la table à viande pour un chargement sûr du jambon |
Pièces détachables | Porte-résidus deflector ; disque de protection des couteaux ; chariot plaque à découper, deuxième plaque à viande amovible |
Affûteuse | Affûteuse intégrée dans un seul système de mouvement |
Berkel Domina Salumeria SLL370 |
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*) tous les prix sont en Francs suisses incl. TVA et taxe anticipée de recyclage