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Berkel Futura Macelleria FTM315 


Zuverlässigkeit und Effizienz für intensive Nutzung

 Berkel Futura Macelleria FTM315
 Berkel Futura Macelleria FTM315
 Berkel Futura Macelleria FTM315

Berkel Futura Macelleria FTM315 weitere Fotos


4135.00 CHF*

Verfügbarkeit:
  ca. 2-3 Wochen

Artikelnummer:
BK-FTM315

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Sie sind auch für einen sehr intensiven Gebrauch geeignet und garantieren Leistungen auf höchstem Niveau sowie minimale Schneidabfälle.
 
Schlitten des Fleischereimodells
Die Ausführung Fleischerei (360) verfügt über einen Schlitten mit bedeutenden Abmessungen, der sich für eine perfekte Reinigung und Desinfektion der Maschine mühelos entfernen lässt.
 
Messer aus Edelstahl der dritten Generation
Das Messer aus deutschem Stahl 100cr6 der dritten Generation mit innovativem Profil zum Verringern der Reibung mit dem Schneidgut garantiert einen perfekten Schnitt der Wurst und reduziert Schneidabfälle erheblich.
 
Integrierter Schleifapparat
Der Schleifapparat ist aus Anticordal mit Bronzebuchsen gefertigt und wird sowohl zum Schleifen als auch zum Entgraten mit einem einzigen Hebel betätigt. Dies erleichtert den gesamten Vorgang und erhöht die Effizienz und die Lebensdauer des Messers.
 
Skalenknopf und Griffe
Der Skalenknopf zur Regulierung der Scheibenstärke und die anderen Griffe sind durch das neue ergonomische Design charakterisiert, das für all jene gedacht ist, die die Aufschnittmaschine viele Stunden am Tag nutzen.
 
Einfache Reinigung
Dank großer Zwischenräume lässt sich die Aufschnittmaschine besonders einfach und schnell reinigen, wodurch sich erhebliche Zeit- und Energieeinsparungen unter uneingeschränkter Einhaltung der Hygiene- und Gesundheitsvorschriften erzielen lassen.
 
Zertifizierter Schalter IP65
Die Einsätze aus Polycarbonat sind im Mehrkomponentenverfahren gefertigt und von hinten beleuchtet, um den Betrieb der Maschine anzuzeigen. Die Tasten werden mit Niederspannung gesteuert. Das innovative Design, das bündig mit dem Maschinenkorpus abschließt, beugt der Bildung von Resteansammlungen vor und erleichtert die Reinigung.
 
technische Daten
Breite A 620 mm
Höhe B 600 mm
Länge C 725 mm
Schneidleistung (rund) 240 mm
Maximale Schnittdicke 17 mm
Motorleistung 0,24 kW
Elektrische Eigenschaften 50Hz - 230V
Schneidleistung (eckig) 270 x 210h mm
Messerdurchmesser 315 mm
Gewicht 40 Kg
 Berkel Futura Macelleria FTM315
 4135.00 CHF*  Verfügbarkeit:  Artikelnummer:
 UVP excl. vRG & MwSt.  ca. 2-3 Wochen  BK-FTM315

 
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*) unverbindliche Preisempfehlung in Schweizer Franken excl. vRG, MwSt.
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