Berkel Fleischwolf TS22E Enterprise

2'809.44 CHF*

 

Professioneller Tischfleischwolf, der in jedem Detail entwickelt wurde, um eine Maschine der Spitzenklasse zu erhalten, deren hohe verfügbare Leistung erstaunliche Ergebnisse bringt. Er eignet sich bestenfalls für den Einsatz in Metzgereien, Supermärkten, Lebensmittelzubereitungswerkstätten, Restaurants, Bistros, Gemeinden. Robuste Maschine aus eloxiertem Aluminium und mit abgerundetem Design für Lebensmittelsicherheit, ohne Kanten und Zwischenräume, in denen sich Schmutz ansammeln kann. Schneidegruppe aus rostfreiem Stahl passend zum UNGER Schneidsystem. Die Reversiervorrichtung und die einfache Zerlegbarkeit der Hackgruppe machen ihren Einsatz besonders störungsfrei. Eine hohe Stundenleistung wird durch die Optimierung der Kombination der wasserdichten Untersetzungsgetriebe, des Getriebemechanismus im Ölbad und der Konstruktion der Schneidgruppe, die das Fleisch frisch und unverfälscht hält, erreicht.

Enterprise 1 S/S-Platte und 1 S/S-Messer, selbstschärfend (Ø 82 mm)