Berkel Fleischwolf TS12E Enterprise

1'919.52 CHF*

 

Professionelle Tischfleischwölfe, die sich besonders für den Einsatz in Restaurants, Bistros, Gemeinden, Metzgereien, Supermärkten und Werkstätten für die Lebensmittelzubereitung eignen. Diese Fleischwölfe können selbst die anspruchsvollsten Benutzer voll zufrieden stellen. Robuste Maschinen aus eloxiertem Aluminium und mit abgerundetem Design zur Vermeidung bakterieller Rückstände. Schneidegruppen aus rostfreiem Stahl, geeignet für das UNGER Schneidsystem. Die Reversiervorrichtung und die Einfachheit der Demontage der Wolfgruppe machen ihren Einsatz besonders störungsfrei. Eine hohe Stundenleistung wird durch die Optimierung der Kombination aus der Geschwindigkeit der wasserdichten Untersetzungsgetriebe, dem Getriebemechanismus im Ölbad und der Konstruktion der Schneidegruppe, die das Fleisch frisch und unverfälscht hält, erreicht.

Enterprise 1 S/S-Platte und 1 S/S-Messer, selbstschärfend (Ø 70 mm)