Profi Fleischwolf für den Kenner
1'919.52 CHF*
Artikelnummer:
BK-TS12E
BK-TS12E
Verpackungseinheit:
1 Stück
1 Stück
EAN:
8055277792822
8055277792822
» Datenblatt (PDF, 0.2 MB)
» Anleitung (PDF, 1.3 MB)
Professionelle Tischfleischwölfe, die sich besonders für den Einsatz in Restaurants, Bistros, Gemeinden, Metzgereien, Supermärkten und Werkstätten für die Lebensmittelzubereitung eignen. Diese Fleischwölfe können selbst die anspruchsvollsten Benutzer voll zufrieden stellen. Robuste Maschinen aus eloxiertem Aluminium und mit abgerundetem Design zur Vermeidung bakterieller Rückstände. Schneidegruppen aus rostfreiem Stahl, geeignet für das UNGER Schneidsystem. Die Reversiervorrichtung und die Einfachheit der Demontage der Wolfgruppe machen ihren Einsatz besonders störungsfrei. Eine hohe Stundenleistung wird durch die Optimierung der Kombination aus der Geschwindigkeit der wasserdichten Untersetzungsgetriebe, dem Getriebemechanismus im Ölbad und der Konstruktion der Schneidegruppe, die das Fleisch frisch und unverfälscht hält, erreicht.
- Maschinenkörper aus eloxiertem Aluminium
- Trichter, Wolfscheibe und Warmhalteplatte aus rostfreiem Stahl
- Externe Schneidgruppe zur leichten Reinigung leicht abnehmbar
- Vorwärtsmodus - Stopp - Rückwärtsmodus mit NVR-Gerät
- Maschine in Übereinstimmung mit den CE-Hygiene- und Sicherheitsnormen
Enterprise 1 S/S-Platte und 1 S/S-Messer, selbstschärfend (Ø 70 mm)
technische Daten | |
Höhe | 430mm |
Breite | 220mm |
Tiefe | 250mm mit Edelstahlschale: 490mm |
Spannung | 750/1450 |
Betriebsspannung | 230/50/1 / 400/50/3 |
Leistung/h. | 150/170 |
Gewicht | 22kg |
Berkel Fleischwolf TS12E Enterprise |
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*) unverbindliche Preisempfehlung in Schweizer Franken excl. vRG, MwSt.